Avui a l’espai de l’entrevista ens ha acompanyat Pau Escala Ribot, armador de la barca “Pepito Manchon” de les Cases, ell ens ha parlat de la veda de 15 dies que estant fent i que s’allarga fins al dia 18 de març, també ens ha comentat quina és la situació del sector i de les activitats que estant preparant des de la confraria de pescadors de les Cases.
El 20 de juny es farà la Diada del llagostí i un showcooking. A més també s’ha pensat en un altre projecte dirigit per les escoles, instituts i particulars per a fer visites guiades al port, a les barques i la llotja. A més de realitzar diferents showcookings en espècies de temporada: sépia, pop i galera.
Pots escoltar l’entrevista: