Tornen les Jornades Gastronòmiques del Llagostí

Del 28 de maig al 22 de juny catorze restaurants de les Cases participaran a les Jornades Gastronòmiques del Llagostí, impulsades pel Col·lectiu Gastronòmic d'Alcanar i les Cases i per l’Ajuntament. Durant aquests dies trobarem menús que van dels 30 als 66 euros amb propostes culinàries tradicionals i innovadores que tornen després de l’aturada obligatòria del confinament.

Entre els plats que s’hi inclouen hi ha entrants com ara crema de llagostins amb crumble de sardina, croquetes meloses de llagostí o llagostins de cítrics confitats amb base de Parmentier; mentre que el plat principal també té el crustaci com a protagonista, bé sigui amb arròs o suquet. Els menús de les jornades es completa amb postres casolanes i vins de la denominació d’origen (DO) Terra Alta.

Els restaurants que participen en aquesta edició són: El Racó del Port,  Can Manel, Casa Lupe, Casa Ramon, El Faro, El Nàutic, La Mar, La Marinada, Les Palmeres, Lo Pouet, els Jardins del Tancat, Casa Esquerra, Citrus i Magda Espai Gastronòmic.