Converses de cuina en Rosa Samper - Obert per Vacances

La Rosa Samper és neta i filla de cuineres i en ella parlem de la cuina de principis del segle XX. Ens situem a l’any 1915, els marquesos de les Atalayuelas d’Alcanar tenien molta relació amb els reis de l’època Alfons XIII i la Victòria Eugenia i de tant en tant els convidaven a casa a menjar. La marquesa sempre presumia de la seua cuinera l’Agustina la Bunyoles, de qui estava encantada. Quan els reis es van quedar sense la cuinera de palau van demanar als marquesos que l’Agustina anés a cuinar-los.